Sustentabilidade Alimentar

Quase todos nos esforçamos por comer de forma saudável e equilibrada, mas sabemos como é que a nossa dieta afeta o bem-estar social e a saúde do planeta? Muitos dos nossos hábitos alimentares são deliciosos para o paladar, mas muito pouco sustentáveis para o meio ambiente, a economia e a realidade sociocultural dos países. As questões da sustentabilidade alimentar estão cada vez mais na hora do dia. Somos o que comemos e manter uma dieta sustentável reforça o nosso compromisso para com o meio ambiente. Esse tipo de alimentação saudável é rico em verduras, fomenta o consumo de produtos locais, gera menos resíduos e limita o consumo de carne e peixe para proteger a biodiversidade.

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Produtos de Época e Sãos

Produtos de época, limpos e saudáveis. Mais saúde para si e para o Planeta.

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Mais proximidade e confiança no produto. Mais segurança alimentar e melhor economia local.

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Produtos e Produtores

Por detrás de cada produto há uma história de família,
há a herança de um saber fazer, há a ambição de inovar e o sonho de implicar as gerações futuras na preservação
da identidade e memória dos sabores e modos de fazer local.

QUEIJARIA VALE DO GUADIANA

Coisas boas, com sabor a saudade

Pelos caminhos deste imenso Vale do Guadiana, as rodas que nos levam, aos nossos frescos, tiveram por estes dias, como destino a Queijaria Vale do Guadiana.

Rumámos à Corte da Velha e ao longe, a alguns km, não muitos, antes da chegada, já podíamos ouvir o barulho tão familiar do “cante do gado”. Não tinha que enganar, era mesmo ali.

Frescos & Companhia na Cozinha

Beneficie dos nutrientes mais Frescos na Primavera!

Comer fruta e legumes da época permite não só beneficiar de alimentos mais frescos e nutritivos como promover a produção local e proteger o ambiente, já que estes produtos não têm de viajar grandes distâncias para chegar à sua mesa.

Apresentação Frescos Sobre Rodas

Frescos sobre Rodas é um projeto de implementação de um serviço de logística descarbonizada para entrega ao domicílio de produtos frescos comercializados no Mercado Municipal da vila de Mértola.

Noticias Frescas

Tudo sobre os nossos produtos locais e orgânicos

May 18, 2022
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